Wie jemand mit anderen Menschen umgeht, ist zwar zunächst eine Charakterfrage. Aber es kann auch gelernt, geübt, trainiert werden. Das gilt auch für gute Gastgeberschaft. Andere willkommen zu heißen und gut zu betreuen beruht auf einer inneren Haltung, die kultiviert werden kann. Der Vorarlberger Hotelier, Weinkenner und Kunstfreund Dietmar Nußbaumer spricht mit Moderator Michael Gleich über Teamgeist, das wichtige Begrüßen und warum Männer am Tag des Herrn die Suppe zuerst serviert bekommen.

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