Event Caterings und Foodtrucks

Snacks zum Lunchmeeting, Gourmet-Häppchen zur Konferenz und Flying Buffet bei der Gala-Night – Caterings kochen überall auf, wo gutes Essen gewünscht wird. Sie stellen eine individuelle Speiseauswahl zusammen und bringen vom Topf bis zur Serviette alles selbst mit. Ob für eine Veranstaltung oder im Office – hier ist eine vorsortierte Catering-Auswahl.  

Die eingespielten Catering-Teams sind ein Garant für gutes Essen, gute Stimmung und perfekte Abläufe. Sie bringen Erfahrung, Flexibilität und das Rundum-sorglos-Paket mit. Einige von ihnen sind in fixen Locations beheimatet, überzeugen aber ebenso mit mobilen Lösungen und kommen auf Wunsch an nahezu jede gewünschte Veranstaltungs-Location.

• MO Catering & Events ist gern gesehener Caterer bei Events in namhaften Locations wie der Otten Gravour in Hohenems, im Freudenhaus in Lustenau und vielen anderen. Hier kommt alles aus einer Hand – von den verlockenden Speisen bis zur Technik. 
• evenTZ Catering ist Träger des Zertifikats “Österreichisches Umweltzeichen” und Exklusiv-Caterer im Festspielhaus Bregenz. Mit reichlich Erfahrung übernimmt das Team alles vom Konzept bis zum Service. Der Caterer bietet Services nach Maß und ganz nach Bedarf. 
• Seidl Catering wurde ebenfalls mit dem “Österreichisches Umweltzeichen” zertifiziert und bekocht exklusiv das Firmament Rankweil. Das Team beherrscht die hohe Kochkunst und verspricht “Premium Catering – Qualität ohne Kompromiss”. 
• Wolfgang Fairkocht kennt der ein oder andere von „Geschichten im Glas“ oder von Events im Angelika-Kaufmann-Saal in Schwarzenberg, wo er als Exklusiv-Caterer die Gäste verköstigt. Den hohen regionalen Genuss bringt Wolfgang auf Events aller Art. 
• Die Aqua Mühle Vorarlberg hat die Philosophie, Menschen glücklich zu machen. Unter anderem mit Catering: kreatives Fingerfood, Grill-Sessions – alles ist möglich und individuell planbar. Gekocht wird u.a. mit Gemüse, Obst und Kräutern aus dem eigenen AQUA Garten.

• Das Pier69 liegt in Premiumlage direkt im Bregenzer Hafen und ist damit prädestiniert für die Rolle als Exklusiv-Caterer der Vorarlberg Lines Bodenseeschifffahrt. Mit regionalen und internationalen Gerichten begeistert das Catering die Gäste. 
• Häfele Catering begleitet regelmäßig Partys, Konzerte, Bälle und Veranstaltungen. Die Speisen und das Konzept passen die Profis auf das Event an – die Möglichkeiten reichen von der mobilen Cocktailbar bis zum kompletten Catering. 
• Pepper Collection gestaltet unvergessliche Momente – vor allem am Arlberg, in den Lechwelten und anderen Locations am Berg. Die Gäste erleben Genuss in unterschiedlichen Facetten und wer möchte, bekommt Unterstützung bei der gesamten Eventplanung. 
• Daniel Kohler Private Cooking erschafft kulinarische Gaumenfreuden als Caterer bei Veranstaltungen oder als Private Cook. So oder so werden diese Freuden vorab abgestimmt und in fantastischer Vielfalt und hoher Qualität angeboten. 
• In der Genussfabrik ist der Name Programm. Ob Buffet, Fingerfood oder Canapés: Die Gäste können sich auf frisch gekochte regionale Speisen freuen, vorab spezielle Wünsche äußern und sich von der Kreativität überraschen lassen.  

Foodtrucks bringen gleich die doppelte Portion mit: gutes Essen und lässigen Flair. Sie kutschieren die Küche direkt zur Location, brauchen kaum Infrastruktur und ziehen die Gäste förmlich an. 

• Hoaklig's ist ganz schön raffiniert: Im Inneren des Foodtrucks köcheln regionale Zutaten zu einer vielseitigen Auswahl an “Smart-Food-Gerichten" mit und ohne Fleisch. Die Kreationen sind mal klassisch, mal ausgefallen und immer auf hohem Niveau gekocht. 
• Wenn der 11er Genuss Bus um die Ecke rollt, dürfen Fleischtiger und Vegetarier sich gleichermaßen freuen, denn im Genuss-Portfolio ist für alle was dabei. Zu den Fries gibt’s Craft Beer und für Naschkatzen sind Minidonuts im Angebot. 
• Emma & Eugen sind die beiden Foodtrucks der wirtschaft in Dornbirn, dem Exklusiv-Caterer im Kulturhaus Dornbirn. Im Doppelpack liefern sie Essen, Trinken und Livemusik – Eugen hat die Kulinarik an Bord, Emma das Musik-Equipment. Man kann sie auch einzeln buchen. 
• 'Die Linde' ist der Foodtruck des gleichnamigen Landgasthofs in Höchst und dafür steht er auch: Höchster Genuss – vom Wrap bis zum Linsencurry. Für kleine Events bietet 'Die Linde' auch ein Foodbike, das man bei Bedarf auch nach dem Do-it-yourself-Prinzip bedienen kann. 
• Der Speisewagen versorgt Event- und Business-Gäste mit Burgern, Tacos, Bowls und Loaded Fries – gekocht, gebraten und hergestellt aus regionalen, hochwertigen Zutaten. Wenn der rote Wagen anrollt, kommt kulinarische Klasse ins Spiel.  
• Herberts Dorfmetzg hat auch einen Foodtruck im Einsatz, der die Metzgereispezialitäten auf Veranstaltungen bringt – saftige Burger, Pulled Pork, Currywurst und Co direkt vom Metzger. Gut zu wissen: Der Foodtruck bringt auch feine vegetarische und vegane Speisen mit.

• Bei Franzoi's Rolling Kitchen geht Liebe durch den Wagen. Er startet in Bludenz und liefert z’Ässa & z’Trinka zu Events aller Art. Was genau die Gäste sich an der rollenden Theke abholen können, wird vorher abgesprochen und individuell vorbereitet. 
• Der Roi Thai Foodtruck bringt mit original thailändischem Essen exotisches Flair auf jede Veranstaltung. Kokosmilch und Bambussprossen, exotische Gewürze und Geschmäcker, die die Gäste begeistern werden.  
• The Falling Cow ist ein Foodtruck mit Kultstatus. Die Cow in The Falling Cow stammt von Bregenzerwälder Metzgereien und wird speziell für den Foodtruck gewolft. Sogar die Buns sind selbst gebacken – nach Cindys original amerikanischen Burger-Bun-Rezept. 
• Die Pizzeria Bäumle schickt ihre Foodtrucks zu Events, die die italienische Küche zelebrieren möchten. Trucks? Plural, weil es gleich mehrere Optionen gibt. Bei der Auswahl steht das Team gern beratend zur Seite. 
• Mr Deans Foodtruck bedient die beliebte Palette an klassischen Foodtruck-Gerichten: Saftige Burger, frische Salate und leckere Snacks stehen einfach immer auf der Karte. Wie genau die kulinarische Reise aussieht, plant vorab gemeinsam. 
• Der 1er Menü Truck ist ein Projekt der Fleischerei Fetz. Für alle, die (noch) keine eingefleischten Leberkäsfans sind eine kurze Erklärung des 1er Menüs: Leberkäse + Brot + Kaffee. Und genau das bringt der 1er Menü Truck auf Veranstaltungen. 

Die folgenden Genussprofis verstehen es, großen Genuss in kleine Portionen zu verpacken. Ideal für Events, bei denen im Stehen oder beim Networking gegessen wird. Ob feines Fingerfood, kreative Roaming-Konzepte oder stilvoll präsentierte Buffets – die Angebote sind flexibel und auf Veranstaltungen ohne klassische gesetzte Dinner-Situation abgestimmt.

• Die BeGeisterei begeistert mit Regionalität und Saisonalität. Vom Garten auf die Gabel und ins Gläsle. Die Gerichte sind zu 100 % vegetarisch und trotzdem so vielseitig, dass es den Gästen an nichts fehlen wird. Ganz im Gegenteil: die Auswahl beeindruckt. 
• Die Leckeria bereitet häppchenweise Well-Being zu. Die Gerichte sind aus nahrhaften Zutaten, schmecken natürlich gut und kommen ganz ohne Schnickschnack aus. Schmeckt lecker, füllt die Energiespeicher und ist dabei herrlich leicht und voller Superfoods. 
• Die Gastgeberin ist in Großdorf zuhause und für den Genuss in der ganzen Region unterwegs. Von klein bis groß ist alles möglich: Sie liefert Genussboxen und bekocht komplette Feste. Dafür bringt die Gastgeberin viel Erfahrung in der Gastronomie und Passion für die Kochkunst mit. 
• Michael Hehle bringt Genuss und Service aufs Event. Wie genau das aussieht? Da legt sich der Genussbringer gar nicht fest. Er passt das Angebot individuell auf die Veranstaltung an, so wird sein Auftritt garantiert ein genussvolles Highlight. 
• Gaumenfreude ist der Inbegriff von ausgewogenen Speisen, die das Wohlbefinden fördern, gut für das Immunsystem sind und dabei schmecken wie echtes Soulfood. Es ist fast überraschend, wie gut die vitale, gesunde Küche schmecken kann. 
• Walter Josef Fröwis-Catering beherrscht beide Disziplinen: Fingerfood und klassisches Catering. Die Buffets sind raffiniert, kreativ und innovativ – von traditioneller Hausmannskost bis zum Fine Dining macht WJF alles möglich. 
• Beim KäseCaspar verrät der Name die Geheimzutat. Das Käse-Catering spielt die Käse-Karte ganz groß aus – mit Flying Buffet, Bier-Käse-Symposien oder Fondue-Events. Der KäseCaspar kommt auf Wunsch auch höchstpersönlich mit und bietet eine unterhaltsame Käsepräsentation. 
• Das dreierlei kennen viele als Bioladen oder Café in Wolfurt. Man kann die Speisen aus Biozutaten aber auch beim eigenen Event anbieten. Das Team übernimmt das Catering und bringt die Frische in höchster Bioqualität auf die Teller. 
• That's me Catering entführt die Gäste für einen Moment nach Sri Lanka. Lebendige Aromen, 100 % biologische Zutaten – eine Kombi, die die Sinne berührt und garantiert Gerichte präsentiert, die viele Gäste so zum ersten Mal genießen.  

Catering mit Show-Charakter, Wow-Effekt und Aha-Momenten – mit Live Cooking werden die Geschmacksknospen und Synapsen der Gäste aktiviert. 

• Wenn Magari Pizza da ist, lodert das Feuer im Ofen und ein verführerischer Duft liegt in der Luft. Beim Live Pizza Cooking werden vor den Augen der Gäste knusprige Pizzen aus hausgemachtem Teig gebacken und mit frischen Zutaten von Bauern aus der Region belegt. 
• Pizza finito bringt ebenfalls Amore auf Veranstaltungen. Mit selbstgemachter Pizza, die er frisch im mitgebrachten Ofen zubereitet – nach original italienischem Rezept, ohne Zusatzstoffe und super verdaulich, weil keine Hefe im Teig ist. 
• Brasilian Grill ist spezialisiert auf Churrasco, die brasilianische Version von BBQ und für Fleischtiger ein wahrer Genuss. Hausgemachte Beilagen sind natürlich auch dabei. Die Spezialitäten nehmen die Gäste mit auf eine Reise in die brasilianische Sonne. 

Ein Foodtruck als Dessertwagen – die englische Servicekultur wird neu interpretiert: Hier sind Caterings, die mit Süßem und Spritzigem jedes Event auflockern. Die perfekt inszenierten Verführungen und Erfrischungen sind ideale Ergänzungen – auch für andere Caterings. 

• Wenn Linda's Ice Cream Truck vorfährt, ist es wie im Film. Ruckzuck hat sich eine Menschentraube davor gebildet und die Softeistüten werden gefüllt. Das Versprechen: Egal, wie seriös die Thematik ist, mit dem Softeis Truck oder der Happy Box wird jedes Event cooler.  
• Mit dem Eislädele Eiswagen geht’s genauso cool weiter, denn Eis geht einfach immer. Alfredo heißt der kleine fesche Italiener, der die Gäste mit hausgemachten Eisspezialitäten und ganz viel Charme begeistern wird.  
• Die Eismanufraktur Kolibri schreibt Auswahl groß, deswegen gibt’s neben 20 verschiedenen Eissorten auch unterschiedlichste Catering-Optionen: vom Eiswagen über mobile Eisvitrine bis zur Tiefkühldose. Welche süße Überraschung darf’s sein? 
• Rolling Cocktails sind das eisgekühlte Highlight auf Events und die erfrischende Ergänzung für andere Caterings. Die mobilen Cocktailbars versorgen die Gäste mit frisch gemixten Cocktails und wer mag, kann im Vorfeld eigene Specials für sein Event kreieren (lassen).