Ausgezeichnet tagen und speisen

Hell funkeln die Sterne am Vorarlberger Gastrohimmel – und stolz tragen die Häuser ihre Hauben. In diesen Seminarhotels verschmelzen Inspiration und Genuss: Wo man tagsüber tagt, wird abends auf höchstem kulinarischem Niveau serviert.

Feinschmecker:innen finden hier eine ganze Liste ausgezeichneter Häuser, die Raum für Ideen und Geschmack bieten. Zahlreiche Betriebe wurden von Gault&Millau und dem Guide Michelin prämiert. So wird jede Tagung nicht nur produktiv, sondern auch genussvoll. Alles unter einem Dach – tagen, genießen, ankommen.

Beachtliche zwei Hauben erkochte sich das Restaurant Mehdafu im Hotel Schönblick in Eichenberg. Der Name ist Programm, denn auf 800 Metern Seehöhe ist nicht nur die Küche, sondern auch der Ausblick spektakulär. Doppelt gute Voraussetzungen für unvergessliche Seminare und Tagungen.  

Näher am Wasser gebaut ist das Seehotel am Kaiserstrand in Lochau. Das Küchenteam des Restaurants Vju konnte auch die Inspektor:innen des Gault&Millau überzeugen und hat sich mit seinen Kochkünsten zwei Hauben redlich verdient. 

Greifen Sie nicht nur in Ihrem Seminar nach den Sternen, sondern auch beim kulinarischen Abschluss. Wenn Sie Ihre Seminare und Tagungen im Hirschen Fine Hotel, Restaurant & Spa in Schwarzenberg und im Hotel Krone in Hittisau veranstalten, werden Sie nach dem produktiven Schaffen auf Hauben- und Sterne-Niveau bekocht. Ob fancy Lunch oder gehobenes Abendessen – die fantastische Leistung der Küchenteams rundet Ihr Event geschmackvoll ab. Beide Häuser wurden vom Guide MICHELIN mit dem Grünen Stern und dem Bib Gourmand prämiert und tragen jeweils drei Hauben vom Gault&Millau.  

Unweit erwartet Feinschmecker:innen schon das nächste Genuss-Highlight: Das Berghotel Biberkopf in Warth verbindet kulinarische Aussichten mit traumhaften Bergblicken. Der Gault&Millau vergibt zwei Hauben an das herausragende Genusskonzept. Ihren Teilnehmer:innen können Sie dieses Genusserlebnis ermöglichen, wenn Sie Ihr Seminar im Berghotel Biberkopf mit dem kulinarischen Angebot verbinden.  

Kulinarische Rahmenprogramme hat auch das A-ROSA Ifen Hotel Kleinwalsertal geschnürt. Nach dem spannenden Input werden die Gäste bestens in einem der hauseigenen Lokale verpflegt. Das Restaurant Carnozet hat die Inspektor:innen begeistert – der Guide MICHELIN verleiht den Bib Gourmand an Chefkoch Sascha Kemmerer und sein Team, der Gault&Millau legt zwei Hauben drauf. Und tatsächlich geht noch mehr: Die Kilian Stuba im A-ROSA erkochte sich einen Stern und vier Hauben. Hut ab!  

Wer in Lech Seminare oder Tagungen veranstaltet, hat dort die Chance, die außergewöhnliche Lage und ausgezeichnete Rahmenprogramme auf sich wirken zu lassen. Perfekt wird das Seminarerlebnis im Hotel Jagdhaus Monzabon mit einem Besuch in der Walserstube-Jägerstube, die der Gault&Millau mit drei Hauben gekrönt hat. Oder im Aurelio's, das stolze vier Hauben trägt und darüber hinaus die besten Voraussetzungen für Seminare und Incentives bietet.  

Wenn man so will, ist Lech die Milchstraße am Hauben-Himmel, denn auch das Johannesstübli im Hotel Goldener Berg und das Restaurant Textur im Hotel Sonnenburg wurden mit zwei Hauben ausgezeichnet. Drei Hauben bringen das Restaurant La Fenice im Hotel Arlberg und die Jägerstube im Hotel Gasthof Post mit. 

Wer im Montafon tagt, meetet und arbeitet, dem bietet sich gleich mehrmals die Gelegenheit, ein hervorragendes Seminar mit ausgezeichneter Kulinarik zu verbinden: im Drei-Hauben-Restaurant des Hotel Montafoner Hof in Tschagguns, in der Brasserie Leonis im Löwen Hotel Montafon mit zwei Hauben und im Esszimmer des Aktiv & Spa Hotel Alpenrose in Schruns, das vom Gault&Millau seine erste Haube bekommen hat. In den prämierten Restaurants können die Teilnehmenden exzellent speisen und die Themen des Seminars Revue passieren lassen.